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クリーンでグリーンな主夫生活

エコピープルでアドラーな Miketoyの75点人生のライフログ

2012-08-02から1日間の記事一覧

「きょうの料理」 さりげないコンセプトの変更

NHKテキストきょうの料理のテキストを購入し始めて10年以上だ。いつも発売日頃に買う。「「きょうの料理」は日本の味を大事にします」というのが、雑誌カバーの小さな字で書かれていたコンセプトだった。日本の味というと、和風でダシをとる料理というイメー…