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クリーンでグリーンな主夫生活

エコピープルでアドラーな Miketoyの75点人生のライフログ

2021-04-12から1日間の記事一覧

旬な筍料理を作る

タケノコの季節である。きょうのNHK「きょうの料理」放送番組では久保香菜子さんの手仕事12ヶ月で "たけのこ"がテーマでもある。 先週にお買い得のタケノコを購入していたので、私は予習の意味を含めて下処理のたけのこのゆで方から挑戦してみた。テキスト…