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クリーンでグリーンな主夫生活

エコピープルでアドラーな Miketoyの75点人生のライフログ

3月に作った料理

黑椒牛柳 Beef Eye Fillet with Black Pepper Sauce - Tea Garden AUD25.50

今月もたくさんの料理を「きょうの料理」からヒントを頂いて作り続けることができた。3月に作った今月のテキストに掲載されている旬のメニューからは次の40種、その他昨年以前の3月号のバックナンバーで10献立以上が我家の食卓にのぼった。我ながらすごいと感激である。

 

  • キャベツと菜の花の和風コールスロー
  • 新じゃがと牛コマのはちみつ煮っころがし
  • 厚揚げと豚肉のごまみそ炒め新玉スライスのせ
  • 新玉ねぎと梅干しの炊き込みご飯
  • スピードポテトサラダ
  • コンビーフジャーマンポテト
  • 新じゃがとさわらの南蛮漬け
  • 新じゃが(とスモークサーモン)のチーズガレット
  • 温野菜のサラダ
  • 新たまねぎとチキンの春色マリネ
  • 新じゃがと春キャベツのホットサラダ
  • オニオンサルサ
  • 春キャベツとひき肉のトマト煮
  • 春キャベツの肉みそのっけ
  • 春キャベツとさけのバタポン蒸し
  • 春キャベツのカマンベールグリル
  • 春キャベツとベーコンのミルクスープ
  • ロールキャベツ
  • 春キャベツとツナのコールスロー
  • 帆立と春キャベツの和風ペペロン炒め
  • たらの昆布バター蒸し
  • 蒸しキャベツのしらすがけ
  • アサリのピリ辛蒸し
  • トマトえびたま
  • かぼちゃのペペロンサラダ
  • にんじんのオレンジマリネ
  • スナップエンドウとチクワのごま塩炒め
  • アスパラガスのたらこバター炒め
  • 小松菜のえびしょうがあえ
  • オムライス
  • 和風チーズオムレツ
  • あずき粒あん
  • 春のおしるこ
  • みそ豚キャベツ丼
  • 鳥むね肉とグリーンピースのソテー にんじんソース
  • ほうれん草のおひたし
  • にんじんのソース炒め
  • 新たま、新じゃがと鶏肉の香草焼き
  • 鶏肉のカレー麺つゆ治部煮
  • 手羽中のハニーオイスター焼き