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クリーンでグリーンな主夫生活

エコピープルでアドラーな Miketoyの75点人生のライフログ

8月に作った料理

NHK きょうの料理8月号のテキストをもとに今月は 22品作った。これ以外に上旬に狂ったように作っていたトマト料理 16種もあり、テキストは大活躍で油まみれになっている(笑)。

本の購入は基本全てKindleだが、クックパッドのようにダイレクトにピンポイントでのレシピ検索なら良いのだが、「きょうの料理」の雑誌の献立決めの時だけは直接パラパラ頁をめくりたい。それは今後も変わらないだろうと思う。

  • トマトのツナマスタードあえ
  • 冷やしトマトのしそポン酢
  • ミニトマトとホタテの黒酢炒め
  • 豚のダブル生姜焼き
  • 豚こまときゅうりの梅しょうゆ炒め
  • 豚しゃぶの緑おろしポン酢
  • フライパン焼き鳥
  • 鶏むね肉のわらじ揚げ
  • 鶏皮のから揚げ
  • 鶏ささみの塩焼き ニラ炒め添え)
  • 肉詰めゴーヤーボート
  • ゴーヤーのチーズ焼き
  • ねぎワンタン
  • ローズマリーのソーセージ
  • トロトロ豆腐ソースうどん
  • フルーツ白和え
  • きゅうりと豚バラの生姜炒め
  • トマトオレンジ黒酢ドリンク
  • 夏のピリ辛みそ汁
  • 蒸しなすの豚バラ甘酢あん
  • だしたっぷり焼きなす
  • 素揚げ野菜